É o líquido que circula por toda a planta para alimentar as suas células. Distinguem-se dois tipos de seiva: a seiva bruta, formada nas raízes, por absorção da solução existente no solo que é levada até aos órgãos verdes da planta através das células do xilema, para ser utilizada na produção de substâncias orgânicas e assim transformada em seiva elaborada, que é dispersa por todos os tecidos da planta através dos vasos do floema, para alimentar as células.
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