A fruta-do-sabiá (Iochroma arborescens, anteriormente Acnistus arborescens) é uma árvore de pequeno porte de floração e frutificação ornamentais, com um importante papel ecológico. Seus frutos servem de alimento para uma grande variedade de aves silvestres, entre estes o sabiá (Turdus rufiventris). Atinge porte arbustivo ou de arvoreta, dificilmente ultrapassando 10 metros de altura. Apresenta ramos finos, ramificados e de madeira leve e frágil. As folhas são simples, alternas, elípticas a lanceoladas, com a página superior glabra e a inferior ligeiramente tomentosa. As flores podem surgir o ano todo, mas com mais intensidade na primavera e verão. Com formato tubular e campanulada, perfumadas e brancas, elas se reúnem em inflorescências do tipo fascículo, ao longo dos ramos maduros, nos espaços onde não há folhas.
A polinização se dá por uma ampla variedade de insetos e aves, desde moscas a besouros, mariposas, abelhas e beija-flores. Os frutos que se formam em seguida são bagas globosas, suculentas, numerosas e pequenas, de cor laranja quando maduras, muito brilhantes. Eles são atrativos para os passarinhos, que fazem a maior farra durante os períodos de frutificação. Entre as espécies silvestres comumente vistas estão os sabiás, tico-ticos-rei, saíras, tiês, sanhaços, gaturamos, juritis, chocões-barrados, tucanos e bem-te-vis. Os frutos também alimentam uma diversidade de peixes quando a árvore é plantada próximo a cursos d’água como rios e lagos. As sementes são discóides e abundantes, de cor parda clara, que lembram as de outras espécies solanáceas como tomate ou pimenta.
Uma espécie de estimado valor ecológico, a fruta-do-sabiá é de característica pioneira e deve estar presente em projetos de reflorestamento em regiões de mata-atlântica. Por alimentar espécies aquáticas, sua utilização é interessante também na recuperação de matas ciliares. No jardim residencial é indicada para ornamentação e para atrair as aves silvestres, servindo como um verdadeiro oásis para muitas espécies. De rápido crescimento e baixa manutenção, pode ser conduzida como arvoreta ou arbusto e adapta-se a diferentes locais, até mesmo em vasos.
Além de alimentar os pássaros, os frutos da fruta-do-sabiá também podem ser consumidos in natura, na forma de licores, geléias, sucos, sorvetes e caldas. Diz-se que eles são adocicados e dão um saborosíssimo molho agridoce.
Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia sombra, em diversos tipos de solo, preferencialmente férteis e profundos. Irrigue regularmente no primeiro ano após o plantio. Depois de bem estabelecida torna-se resistente à estiagem, embora nessas condições frutifica em menor quantidade. Tolera geadas e a salinidade de regiões litorâneas. Multiplica-se facilmente por sementes e atinge a maturidade em menos de um ano, já iniciando a sua frutificação.
