Alpinia - Alpinia zerumbet

De porte grande, esta planta luce muy bien con paisajes tropicales. Produce inflorescencias bellísimas, con flores de coloración blanco-rosada, en racimos pendientes. Existe aún una variedad del tipo variegada, con hojas variegadas de amarillo.

Así como otros jengibres, esta planta aprecia suelos ricos en materia orgánica e irrigados regularmente. Se debe cultivar a pleno sol o media sombra. Se multiplica por división de los cepellones, teniendo el cuidado de dejar una buena parte de rizoma y hojas con cada plantón.